Após quase 20 anos de sucesso, a Patroni Pizza formatou seu próprio modelo de franquia e em 2003, abriu sua operação de franchising, atendendo a uma forte demanda do mercado. Para fazer um modelo de franquia que levasse a marca da Patroni vários detalhes foram analisados. O compromisso com o consumidor, por exemplo, deve se estender a todas as franquias, de forma que a qualidade dos produtos e a excelência do atendimento sejam similares ao das lojas próprias. Para suprir esta necessidade, nosso modelo inclui treinamento e apoio para franqueadores e suas equipes. Com estes e outros cuidados, em poucos anos nos tornamos referência em franquia no ramo de alimentação.
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