A história do Parmeggio começa no ano de 2003, na cidade de Campinas (SP), com a parceria dos empresários Marcelo Rocha e Sergio Olmos, que possuíam uma expertise de mais de 25 anos no ramo de restaurantes fast food e foram buscar inspiração em uma deliciosa receita de origem italiana para batizar o seu novo empreendimento: as deliciosas parmegianas! Os pratos oferecidos logo conquistaram o paladar do público e, assim, o cardápio ganhou novas opções, com deliciosos lanches, beirutes e tábuas de porções com farofa e fritas, que se tornaram uma ótima pedida para os happy hours e refeições noturnas. A repercussão foi tanta que, em 2007, a empresa deu mais um importante passo nos negócios e fundou a rede Parmeggio Franquias, inaugurando novas lojas em outras cidades e iniciando a sua expansão pelo país, garantindo a padronização do seu modelo de excelência e assegurando a todos os seus públicos uma experiência única de sabor. O segredo de tanto sucesso? Uma receita simples que reúne ingredientes cuidadosamente selecionados, atendimento rápido e eficiente, um menu diversificado e uma porção generosa de paixão pelo trabalho realizado.
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