O Kiichi existe há 13 anos e quer dizer “feliz primeiro filho”. Sonho do Chef da casa, o renomado Chef Brito, famoso por seus pratos exóticos e inovadores, que após 11 anos no restaurante Nakombi ao lado dos chefs internacionais, Ignácio Ito e Shigue Shimizu, inaugura o primeiro KIICHI em 2007 na Vila Olímpia. Em 2009, abre a segunda unidade, localizada na Alameda Lorena e logo na sequência, as unidades Vila Mariana e Morumbi, além do aplicativo para delivery próprio da marca. Convidativas, com decoração temática, salão principal, mezanino, balcão de sushis, cobertas por luminárias japonesas, todas as unidades do KIICHI são padronizadas e trazem uma atmosfera bastante agradável que remete às pessoas ao que há de mais fascinante em cores, cheiros e sabores orientais. Contam também com trilha sonora personalizada, a rádio KIICHI, que torna o ambiente descontraído e ainda mais agradável, com estilos musicais variados, como Jazz, Lounge Music, MPB, Blues, Pop, New Age, Pop Rock, entre outros.
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