Em 2014, três sócios motivados pela história dos food trucks, iniciaram sua história gastronômica sobre quatro rodas, inaugurando a Hot Doggery, em Tijucas. Inspirada no cenário histórico dessas cozinhas ambulantes e do próprio hot dog, trouxemos para a região do litoral norte de Santa Catarina, uma releitura singular desses dois ícones gastronômicos. A vontade de inovar não parou por aí. Logo decidimos estacionar o food truck. Então construímos um contêiner, e agora, nossa garagem virou cozinha. Até agora, já percorremos um caminho de inovação e bom atendimento protagonizados por um hot dog delicioso de sabor único. É assim que conquistamos muitos clientes em Tijucas. E agora, que temos um ponto fixo na cidade, nosso food truck segue viagem rumo às próximas paradas.
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