O empreendedor Olavo Júnior iniciou, em 1994, sua trajetória no ramo de panificação e confeitaria. Durante 22 anos, Olavo trabalhou em uma renomada confeitaria brasileira e, durante todo o período, participou de concursos nacionais, sendo campeão brasileiro em três anos. Já em 2016 e 2017, atuou como jurado de concursos nacionais organizados pela revista Padaria 2000, uma das melhores publicações na área de panificação do país. O empreendedor também participou de programas de televisão e diante de reconhecimentos e premiações, decidiu apostar em um sonho antigo: abrir uma confeitaria que resgatasse receitas artesanais e caseiras. A conquista do paladar dos consumidores foi imediata e, no ano seguinte, o empreendedor investiu na inauguração da segunda unidade da loja. Impulsionando os investimentos, a Doce Convívio recebeu, ainda em 2018, o prêmio Melhores Confeitarias do Brasil, o que motivou a abertura de outras duas lojas próprias em 2019. “Inauguramos a loja na cidade de Hortolândia em janeiro de 2019, e tivemos uma grande surpresa quando, já no primeiro mês, surgiram diversos elogios de clientes que retornavam cada vez mais à loja pessoalmente e, também, via internet, através dos aplicativos. Os elogios aconteciam tanto pelo formato estético e comercial da loja, quanto pelo sabor inconfundível e delicioso dos nossos bolos. A loja cresceu muito em pouco tempo e conseguimos alcançar todo tipo de público, o que indica a qualidade ímpar e preço acessível dos nossos produtos”, afirma Josiane. Os bons resultados logo nos primeiros meses de operação deixaram a franqueada satisfeita: “posso afirmar que foi uma escolha certeira. Hoje tenho prazer em receber os clientes sempre satisfeitos e a confiança de que, com quase 10 meses de franquia, ainda não paramos de crescer. A nossa maior motivação é a qualidade dos nossos produtos e a certeza cada vez mais clara do retorno investido”.A Doce Convívio é marca especialista em sobremesas, como bolos caseiros simples ou recheados, tortas, doces para festas e mousses. A franqueadora garante suporte completo, desde a escolha e negociação do ponto comercial, estruturação da unidade, negociação com fornecedores, até todo o processo de inauguração e dia a dia de operação da franquia.
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